Toegegeven — het klinkt niet meteen smakelijk: een glas dik okrawater, ook wel bekend als “het natuurglijmiddel”. Toch wint dit eenvoudige brouwsel van okra en water snel terrein bij mensen die goed voor hun buik willen zorgen.
Waarom okrawater? Uw darmen worden er blij van
Arts Karan Rangarajan legt uit: “Drink je okrawater, dan geef je je darmen een flinke boost. Het slijm dat vrijkomt uit okra heet mucilage: een oplosbare voedingsvezel én een prebioticum. Zodra je okra in water legt, ontstaat er een soort gel — perfect voor soepele, regelmatige stoelgang.”
Die mucilage doet meer dan alleen uw spijsvertering ondersteunen: het kan u helpen afvallen doordat voedsel trager door uw darmen beweegt. Zo blijft u langer vol zitten, neemt u minder calorieën op en wordt snaaien minder aantrekkelijk.
Niet alleen in okra: mucilage zit in meer
- Chiazaden
- Lijnzaad
- Psylliumvezels
- Aloë vera
Misschien kent u tadpole water al — vooral onder Gen Z een hit — waarbij chiazaden in water drijven als kikkervisjes. Dat drinkt misschien nog nét wat makkelijker weg dan een glas okraslijm, maar werkt vergelijkbaar.
De zogeheten “Rice-Zempic” en “Oat-Zempic” uit TikTokland — waarbij rijst of havermout met water en limoensap wordt gemixt — werken trouwens óók via de gel-effect van vezels.
Meer water toevoegen betekent méér slijm — en dus meer effect. Van die typisch Nederlandse ‘meer is beter’-mentaliteit, hè?
Smaak: even wennen, maar uw darmen worden er blij van
Tadpole water is niet voor watjes — de naam verwijst niet voor niets naar de gelijkenis met babykikkers in een sloot. Maar bent u eenmaal over de eerste drempel heen, dan helpt zo’n slijmerig drankje daadwerkelijk uw cholesterol te verlagen en voedt het de goede bacteriën in uw darmen.
Wat zegt de expert? Prebiotica als voeding voor gezonde darmen
Holistisch voedingsdeskundige Katelyn Bedford stelt het zo: “Prebiotica zijn onverteerbare vezels die dienen als voedsel voor probiotica. Samen ondersteunen ze een regelmatige stoelgang, helpen bij de opname van calcium, versterken het immuunsysteem en dragen bij aan de weerstand tegen ontstekingen.”
Opvallend: het aantal zoekopdrachten naar okrawater is in Nederland het afgelopen jaar met liefst 470% gestegen. Het drinken van okrawater kreeg zo een cultstatus bij wellness-fans én op sociale media: #okrawater bijvoorbeeld wordt steeds populairder op Instagram en TikTok NL.
Slim voordeel voor uw huid en meer
Naast een gezond microbioom in uw darmen, beloven online goeroes dat okrawater kan zorgen voor een gladde, stralende huid — en extra vitamines en mineralen. Of, zoals een kennis uit Rotterdam zei: “Als je toch iets slijmerigs drinkt, laat het dan tenminste ook goed zijn voor je gezicht.”
Zelf maken? Zo simpel is het
- Snij een paar okrastengels in kleine stukjes
- Leg deze 12 tot 24 uur in koud water
- Hoe meer water: hoe meer slijm — en hoe meer effect, volgens Rangarajan
- Zeef de boel en drink het op, zo goed als u kunt
Kunt u het slijm gewoon écht niet binnenhouden? Geen probleem — ook gekookte okra zit bomvol vezels voor gezonde darmen. Maar let op: okrawater hoeft u niet dagelijks te drinken om effect te merken. Een paar keer per week is al mooi meegenomen.
Tot slot
Wie durft, profiteert: okrawater is zo’n typisch natuurdrankje waarvan je denkt — dat ga ik niet dagelijks doen. Maar haalt u het een keer, dan geeft u uw darmen, huid én hongergevoel een boost die in 2025 verrassend populair is. En zeg nu eerlijk: wie wil er niet op een simpele manier wat meer welzijn in het dagelijks leven brengen?
